Große Spinnenkekse für Halloween: Schaurig-süßer Genuss

Zubereitung der Spinnenkekse

• Heize als ersten Schritt den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vor. Dann legst du ein Backblech mit Backpapier aus.
• Als Nächstes lässt du die Butter oder Margarine in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf auf dem Herd schmelzen. Dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
• Schlage das Ei mit dem Zucker schaumig und rühre die geschmolzene Butter unter die Ei-Zucker-Mischung.
• Dann vermischst du Mehl, Backpulver und Salz und rührst die Mischung unter die flüssigen Zutaten.
• Verteile den Teig für die Halloween-Spinnenkekse mit einem Löffel oder Spritzbeutel in 8 Portionen auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Lass die Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen. In die noch warmen Cookies mittig eine kleine Mulde eindrücken. Anschließend abkühlen lassen.
• Als Nächstes lässt du die Vollmilchschokolade in einem heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
• Male mit der geschmolzenen Vollmilchschokolade – beginnend von der Mulde im Keks – 8 Spinnenbeine auf den Keks. Setze die Schokokugeln in die Mulden, in denen sich etwas Schokolade gesammelt hat.
• Dippe die Rückseite der Zuckeraugen vorsichtig in etwas flüssige Schokolade  und befestige sie auf den Schokokugeln.